Kruche ciasto z truskawkami i bezą to jeden z tych wypieków, które u mnie znikają jeszcze zanim dobrze ostygną. Ma kruchy spód, dużo soczystych owoców i lekką, słodką bezę, która po upieczeniu robi się delikatnie chrupiąca z wierzchu. To przepis dobry i na weekend, i na rodzinne spotkanie przy kawie, kiedy człowiek chce postawić na … Dowiedz się więcej
Ciasto truskawkowe z kremem i musem to u mnie jeden z tych wypieków, które znikają szybciej, niż człowiek zdąży schować ostatni kawałek do lodówki. Ma kakaowy spód, porządną warstwę kremu z truskawkami i lekką piankę z musem, więc jest konkretne, ale nie ciężkie. Robię je wtedy, kiedy są świeże truskawki i szkoda byłoby zmarnować ich … Dowiedz się więcej
Truskawkowe ptasie mleczko na biszkopcie czekoladowym robię zawsze wtedy, gdy mam ochotę na coś lekkiego, ale jednak konkretnego. To ciasto wygląda efektownie, a w gruncie rzeczy nie jest skomplikowane, tylko trzeba dać mu chwilę na chłodzenie i nie pędzić jak po ogień. Czekoladowy biszkopt, cytrynowa pianka, świeże truskawki i galaretka robią tu taką robotę, że … Dowiedz się więcej
Biszkopt z truskawkami i kremem śmietankowym to takie ciasto, które u mnie znika szybciej, niż zdąży dobrze stężeć w lodówce. Robię je wtedy, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, ale jednak konkretnego, a nie byle jaki suchy placek do kawy. Jest miękki biszkopt, jest warstwa owoców w galaretce i jest porządny krem, który trzyma fason. … Dowiedz się więcej
Ciasto jogurtowe z truskawkami robię zawsze wtedy, kiedy mam ochotę na coś domowego, miękkiego i bez zbędnego kombinowania. To jest taki wypiek, który nie udaje wielkiego cukierniczego dzieła, tylko po prostu smakuje jak porządne ciasto z blachy. Dobrze sprawdza się latem do kawy, ale prawdę mówiąc, z innymi owocami wychodzi równie porządnie o każdej porze … Dowiedz się więcej
Ciasto z truskawkami i galaretką na biszkopcie to u mnie taki klasyk, który zawsze znika szybciej, niż się człowiek obejrzy. Robię je wtedy, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, ale jednak porządnego, z kremem i owocami, a nie byle kawałek suchego placka. Biszkopt wychodzi puszysty, bo jajka ubijam w całości, krem z serków homogenizowanych truskawkowych … Dowiedz się więcej