Te kokosanki to smak dzieciństwa mojej córki – pamiętam, jak piekłyśmy je z razem przynajmniej raz w miesiącu. Prosty biszkopt, domowa polewa i kokos – nic więcej nie trzeba, żeby było pysznie. Przepis jest sprawdzony i niezawodny. Robię je od lat i jeszcze się nie zdarzyło, żeby nie wyszły. Ciasto jest puszyste, polewa czekoladowa obłędna, … Dowiedz się więcej
Witajcie kochani moi! Z tej strony Wasza Halinka. Dzisiaj pogadamy sobie o czymś tak zwyczajnym, a jednak tak ważnym w naszej kuchni – o ziemniakach, czyli o kartofelkach, jak to u nas mówią. Niby jeden taki do drugiego podobny, a prawda jest taka, że odmian mamy co niemiara i każda ma swoje humory i najlepiej … Dowiedz się więcej
Ach, śmietana… Bez niej trudno wyobrazić sobie wiele naszych tradycyjnych potraw. Używam jej od zawsze – do zup, sosów, ciast, a nawet do ziemniaków z koperkiem, które moje wnuki mogłyby jeść codziennie. Ale choć śmietana gości w kuchni od pokoleń, to wiele osób wciąż nie wie, jaka jest różnica między śmietaną a śmietanką, która śmietana … Dowiedz się więcej
Dzień dobry, kochani. Dziś chciałabym się z Wami podzielić czymś, co wydaje się proste, ale – uwierzcie mi – potrafi sprawić kłopot nawet niejednej młodej pani domu. Gotowanie makaronu! Niby tylko wrzucić do wody i gotowe, a jednak… żeby był naprawdę smaczny, nie rozgotowany, a przyjemnie sprężysty – trzeba wiedzieć, co i jak. A ponieważ … Dowiedz się więcej
Witajcie kochani! Z tej strony wasza Halinka. Lata lecą, wnuki rosną, a ja w kuchni jak zwykle – coś pysznego szykuję. Dziś na tapecie szparagi. Oj, nie wiem jak u was, ale u mnie na działce już się zielenią te pyszne witaminki. I pomyślałam sobie, że może któraś z młodszych koleżanek, albo i panów, nie … Dowiedz się więcej
Czy Wam też czasem brakuje pomysłu na szybki, ale zdrowy obiad? Ja ostatnio mam wrażenie, że codziennie zastanawiam się, „co by tu zrobić, żeby było szybko, smacznie i żeby wszyscy zjedli bez marudzenia”. I właśnie tak powstał mój nowy hit – kotlety siekane z piekarnika! To danie jest absolutnym strzałem w dziesiątkę. Proste składniki, minimum … Dowiedz się więcej
Drobiowa biała kiełbasa przygotowana własnoręcznie ma smak, który trudno porównać z jakimkolwiek gotowym produktem ze sklepu. Aromatyczna, soczysta, pełna przypraw i zrobiona dokładnie tak, jak lubisz. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałaś jej przygotować, nie martw się – to prostsze, niż myślisz. W tym przepisie pokażę Ci krok po kroku, jak zrobić własną kiełbasę z mięsa … Dowiedz się więcej
Murzynek z kremem budyniowym to idealna propozycja dla miłośników czekoladowych wypieków. Ten przepis na murzynka to kwintesencja tradycji, wzbogacona o krem budyniowy i polewę czekoladową, które nadają ciastu wyjątkowego charakteru. To idealna propozycja na rodzinne spotkania, uroczystości i inne specjalne okazje, gdzie słodkości są w cenie. Przygotowanie tego ciasta to prawdziwa przyjemność, a efekt końcowy … Dowiedz się więcej
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu na skomplikowane wypieki? Oto przepis na szybkie ciasto czekoladowe, które zachwyci Cię swoim smakiem i prostotą wykonania. To idealna propozycja na deser dla całej rodziny lub niespodziewanych gości. Delikatny biszkopt, wilgotny i pełen aromatu kakao, rozpływa się w ustach, a polewa z mlecznej lub gorzkiej czekolady … Dowiedz się więcej
Ciasto adwokatowe z polewą czekoladową to idealne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Doskonale sprawdzi się jako deser na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta czy rodzinne uroczystości. Jeśli lubisz delikatne, puszyste biszkopty w połączeniu z aksamitnym kremem i czekoladową polewą, ten przepis na ciasto adwokatowe z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jest … Dowiedz się więcej