Makowiec japoński to takie ciasto, które niby wydaje się zwyczajne, a jednak potrafi człowieka zaskoczyć miękkością, wilgocią i tym swoim delikatnym jabłkowo-makowym charakterem. Robi się je spokojnie, bez pośpiechu, a w zamian dostajesz deser, który kroi się jak marzenie i pachnie tak domowo, że aż trudno nie ukroić sobie od razu dwóch kawałków. Jeśli lubisz … Dowiedz się więcej
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które od razu przyciąga wzrok — te łatki z dwóch mas wyglądają jak ręcznie malowane, a brzoskwinie dodają mu świeżości i soczystego przełamania. To jeden z tych serników, które jednocześnie prezentują się elegancko, ale nadal mają w sobie tę domową prostotę. Robisz go spokojnie, warstwa po warstwie, … Dowiedz się więcej
Są takie ciasta, które od razu robią wrażenie, choć wcale nie trzeba się przy nich narobić, i to właśnie ten domowy Snikers. Pachnie miodem, kajmakiem i prażonymi orzechami, a w środku kryje piękne warstwy kremu budyniowego, które zmiękczają miodowe blaty tak, że dosłownie rozpływają się w ustach. To jest ciasto z tych, które lubią sobie … Dowiedz się więcej
Seromakowiec to jedno z tych ciast, które robi się bez pośpiechu i bez stresu. Wystarczy przygotować porządny kruchy spód, zrobić miękką, pachnącą masę makową i gładką warstwę serową, a potem pozwolić wszystkiemu spokojnie się upiec. Całość jest bardzo domowa: nieprzesłodzona, wilgotna i równa jak trzeba, a lukier z cytryną dodaje jej tylko odrobiny elegancji. To … Dowiedz się więcej
Sernik z rodzynkami to takie ciasto, które każdy zna, ale dopiero po upieczeniu przypomina sobie, dlaczego tak dobrze smakuje. Jest równy, kremowy, bez żadnych wzorków na wierzchu, bo tutaj całą robotę robi porządna masa serowa i proste polanie lukrem. Rodzynki rozłożone w środku dodają słodkich akcentów, a kruchy spód trzyma całość, dzięki czemu każdy kawałek … Dowiedz się więcej
Piernik z kremem budyniowym to ciasto, które zachwyca miękkością, wyglądem i prostotą przygotowania. Warstwowy, równy i bardzo smaczny — idealny, gdy chcesz zrobić coś efektownego bez długiego stania w kuchni. Aromatyczne blaty świetnie łączą się z jasnym, delikatnym kremem, a czekoladowa polewa nadaje całości eleganckiego wykończenia. To taki wypiek, który robi robotę zarówno na co … Dowiedz się więcej
Sernik śmietankowy to ciasto dla tych, którzy lubią prostotę i pewny efekt. Nie trzeba mielić sera ani spędzać pół dnia w kuchni. Wystarczy dobry ser z wiaderka, kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości. Po upieczeniu wystarczy go porządnie schłodzić – dopiero wtedy pokazuje, jaki naprawdę jest pyszny. Dlaczego warto upiec sernik śmietankowy? Bo to przepis, … Dowiedz się więcej
Wuzetka na dużą blachę to ciasto, które nigdy się nie nudzi. Puszyste, kakaowe, z delikatnym kremem śmietankowym i błyszczącą polewą – po prostu ideał. To ten smak, co pamięta się z dzieciństwa: kawa, porcelanowy talerzyk w kwiatki i rozmowy przy stole. Teraz robię ją po swojemu – z trzema blatami, dwiema warstwami kremu i porządnym … Dowiedz się więcej
Miękkie, miodowe blaty, delikatny krem z mleka w proszku i słodki kajmak – czy może być coś bardziej domowego? Ten miodownik z kremem mlecznym i kajmakiem to klasyk, który zawsze się udaje i zachwyca wszystkich, nawet tych, co „nie jedzą słodkiego”. Zrób go dzień wcześniej, a następnego dnia będzie po prostu idealny – mięciutki, pachnący … Dowiedz się więcej
Sernik z wiaderka to klasyka, która nigdy nie zawodzi! Zrobisz go bez mielenia sera i bez kąpieli wodnej – wystarczy porządny ser z wiaderka i chwila cierpliwości. Wychodzi gładki, puszysty i delikatnie waniliowy, a błyszcząca polewa z czekolady na wierzchu dopełnia całości. Taki sernik zawsze znika pierwszy ze stołu – czy to święta, czy zwykła … Dowiedz się więcej