Sernik z rodzynkami to takie ciasto, które każdy zna, ale dopiero po upieczeniu przypomina sobie, dlaczego tak dobrze smakuje. Jest równy, kremowy, bez żadnych wzorków na wierzchu, bo tutaj całą robotę robi porządna masa serowa i proste polanie lukrem. Rodzynki rozłożone w środku dodają słodkich akcentów, a kruchy spód trzyma całość, dzięki czemu każdy kawałek … Dowiedz się więcej
Sernik śmietankowy to ciasto dla tych, którzy lubią prostotę i pewny efekt. Nie trzeba mielić sera ani spędzać pół dnia w kuchni. Wystarczy dobry ser z wiaderka, kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości. Po upieczeniu wystarczy go porządnie schłodzić – dopiero wtedy pokazuje, jaki naprawdę jest pyszny. Dlaczego warto upiec sernik śmietankowy? Bo to przepis, … Dowiedz się więcej
Sernik z wiaderka to klasyka, która nigdy nie zawodzi! Zrobisz go bez mielenia sera i bez kąpieli wodnej – wystarczy porządny ser z wiaderka i chwila cierpliwości. Wychodzi gładki, puszysty i delikatnie waniliowy, a błyszcząca polewa z czekolady na wierzchu dopełnia całości. Taki sernik zawsze znika pierwszy ze stołu – czy to święta, czy zwykła … Dowiedz się więcej
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę zaskoczyć. Wygląda jak klasyczny sernik, pachnie jak sernik, a jednak… w środku ani grama twarogu! Zamiast niego używa się gęstego jogurtu naturalnego, który po upieczeniu zamienia się w delikatną, kremową masę. I powiem Ci szczerze – gdyby ktoś nie wiedział, nigdy by się nie domyślił. Ciasto … Dowiedz się więcej
Sernik królewski z brzoskwiniami to takie ciasto, które zawsze robi wrażenie – i na stole świątecznym, i w zwykłą niedzielę do kawy. Kremowa, delikatna masa serowa, lekko kwaskowe kawałki brzoskwiń i ciemne kruche ciasto z kakao – no powiedzcie sami, kto by się nie skusił? A co najlepsze, wcale nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, żeby … Dowiedz się więcej
Sernik z mlekiem skondensowanym to ciasto, które potrafi podbić serca całej rodziny. U nas zawsze znika w mgnieniu oka – każdy po cichu podjada kolejny kawałek. Ten sernik jest wyjątkowy, bo dzięki dodatkowi mleka skondensowanego masa nabiera aksamitnej konsystencji i lekkiego karmelowego posmaku. Wystarczy kilka prostych składników, a efekt na stole jest naprawdę imponujący – … Dowiedz się więcej
Sernik gotowany na biszkopcie to jedno z tych ciast, które zawsze się udają. Delikatna masa serowa przygotowywana w garnku nie opada i nie pęka, a puszysty biszkopt stanowi idealną bazę. Dzięki temu sernik jest kremowy, lekki i pięknie się prezentuje. To proste ciasto, które nie wymaga skomplikowanych technik – wystarczy ubić jajka na biszkopt, ugotować … Dowiedz się więcej
Sernik to u mnie w domu ciasto wyjątkowe – zawsze kojarzy mi się z niedzielnym obiadem i spotkaniami przy kawie. Ten puszysty sernik na herbatnikach to przepis, do którego często wracam, bo jest prosty, a wychodzi naprawdę delikatny i kremowy. Zamiast kruchego spodu wystarczy ułożyć zwykłe herbatniki – to duża oszczędność czasu, a efekt jest … Dowiedz się więcej