Kluski leniwe – miękkie, delikatne i szybkie do zrobienia

Kluski leniwe

Kluski leniwe to taki obiad, który ratuje dzień, kiedy człowiek nie ma czasu, ale jednak chce zjeść coś ciepłego i swojskiego. Żadnego wyrabiania godzinami, żadnych cudów – kilka składników, chwila mieszania i gotowe. Leniwe wychodzą miękkie, delikatne i tak dobre, że trudno się powstrzymać od dokładki. A jak polejesz je masłem rumienionym na złoto? No … Dowiedz się więcej

Kluski szare: tani, sycący klasyk z kuchni domowej

Kluski szare: tani, sycący klasyk z kuchni domowej

Kluski szare to domowy klasyk z surowych ziemniaków. Zetrzesz, odciśniesz, zamieszasz i po chwili masz talerz miękkich, sprężystych klusek, które pasują do wszystkiego. Poniżej masz przepis podstawowy bez okrasy, a niżej podsunę Ci kilka prostych sposobów podania – od masła z bułką tartą po szybki sos pieczarkowy. Dlaczego warto przygotować kluski szare? Jak podać kluski … Dowiedz się więcej

Kluski śląskie – jak zrobić idealne kluski z dziurką

Kluski śląskie – jak zrobić idealne kluski z dziurką

Kluski śląskie to klasyk kuchni polskiej, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Proste w przygotowaniu, delikatne i sprężyste – idealnie chłoną każdy sos. Pasują zarówno do eleganckiej rolady z czerwoną kapustą, jak i do codziennego gulaszu czy pieczonego mięsa. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut pracy, aby na stole pojawiło się danie, które smakuje zawsze i … Dowiedz się więcej