Jak odchudzić codzienne posiłki – kilka prostych porad

Wbrew pozorom, żeby zrzucić kilka kilo, nie potrzeba od razu wprowadzać drakońskich diet i rewolucji w coedziennej kuchni. Wystarczy tylko zmienić kilka nawyków, aby zobaczyć efekty już po miesiącu.

1. Zrezygnuj ze słodkich napoi i słodyczy – nie dość, że kaloryczne to jeszcze pełne cukru. Można się nabawić insulinooporności albo cukrzycy. Lepiej ugotować kompot, zjeść owoc, czy jogurt z dodatkami. Jeśli musisz słodzić, zamień cukier na naturalny słodzik, np. erytrytol.
2. Zamień smażenie na duszenie, gotowanie na parze lub pieczenie – potrawy będą nadal smaczne i aromatyczne, a do tego o wiele zdrowsze i lżejsze. Schabowy smażony w panierce nie jest dobrym pomysłem, ale schab możesz pokroić w platry rozbić i zapiec w piekarnika pod pierzynką z pieczarek i mozzarelli.
3. Dodawaj warzywa gdzie tylko się da – do zapiekanek, jajecznicy, sosów czy gulaszy. Co by się nie gotowało, zawsze można zwiększyć ilość warzyw. Jeśli na obiad masz kotleta z ziemniakami, to pół talerza niech zajmuje surówka.
4. Zrezygnuj z tłustych mięs – zamiast boczku czy karkówki, upiecz sobie udziec z indyka lub schab.
5. Zamień białe pieczywo na pełnoziarniste – kromka razowego czy żytniego chleba syci o wiele bardziej niż tego z białej mąki. Ja piekę chleb z tego przepisu, najcześćiej z mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej.
6. Pij dużo wody – minimum 2 litry dziennie. Ciągłe nawadnianie zmniejsza uczucie głodu.
7. Nie opychaj się – jeśli w trakcie posiłku czujesz, że już się najadłeś/aś, to odstaw resztę, nie opychaj się do uczucia pełności. Posiłki podawaj na mniejszych talerzach, co pozwoli kontrolować wielkość porcji.

Od kiedy stosujemy się z mężem do tych wskazówek, udało nam się zrzucić już kilka kilo, a to nam się przyda, gdyż podczas badań okresowych wyszło, że oboje mamy nieco podwyższony cholesterol. Ponieważ, nie mam zamiaru łykać żadnych tabletek, postanowiłam, że biorę się za siebie. Po dwóch miesiącach czuję się lżejsza i nawet samopoczucie mi się poprawiło.